CARTE D'HIVER

✭ Couverts & sac ✭

Pensez à ajouter des couverts et un sac à votre panier si vous en avez besoin ;-)

★ Couverts

Set de couverts : fourchette, couteau et cuillère en amidon de mais (réutilisables)

0,25 €

★ Sac

Sac en papier réutilisable

0,35 €

✭ Nos Salades ✭

★ Salade personnalisée

environ 700 ml Composez votre salade comme vous le souhaitez en consultant la liste des toppings de saison. Indiquez dans la zone de commentaire vos choix : - 1 base - 2 crudités - 2 protéines - 1 plus

Moyenne

8,90 €

Grande

9,90 €

Base de la salade

Verte

Légumineuse (lentilles et quinoa)

Pâtes

Salade Caesar

salade verte, crudités, poulet mariné aux herbes, parmesan, croutons

9,90 €

Salade Veggie

Salade, crudités, tome du champsaur, falafels, avocat

9,9 €

Sans gluten

Végétarien

Salade Roma

Salade, crudités, jambon cru, fromage de chèvre, tomates séchées

9,9 €

Sans gluten

Salade Calaisienne

Base verte, endive, pomme, lardons, tome des Pyrénées et noix.

9,90 €

Sans gluten

Buddha Bowl

Base légumineuse, crudités, tzatziki, falafels, avocats

9,90 €

Végétarien

★ Grande salade composée d'accompagnement

Grande salade verte composée avec des crudités et graines. Idéale pour les bons mangeurs qui souhaitent accompagner une tarte ou un sandwich.

3,60 €

Sans gluten

Végétarien

Bio

Végétalien

★ Salade composée d'accompagnement

Petite salade verte composée avec des crudités et des graines. Idéale pour compléter une tarte ou un sandwich.

2,60 €

Sans gluten

Végétarien

Bio

Végétalien

★ Salade verte

Petite salade verte. Idéale pour compléter une tarte ou un sandwich.

1,60 €

Sans gluten

Végétarien

Bio

Végétalien

✭ Nos Tartes ✭

Tarte PDT façon raclette

Fond de pâte à la farine de petit épeautre Pommes de terre, oignons, lardons, fromage à raclette, crème fraiche.

5,90 €

Salade d'accompagnement

Sans salade

Salade verte1,6 €

Salade composée2,6 €

Tourte brousse poireaux

Fond de pâte à la farine de petit épeautre, brousse, poireaux, oeuf, parmesan

5,90 €

Végétarien

Salade d'accompagnement

Sans salade

Salade verte1,6 €

Salade composée2,6 €

Tarte du jour

5,90 €

Salade d'accompagnement

Sans salade

Salade verte1,6 €

Salade composée2,6 €

✭ Les Sandwichs ✭

Wrap bacon & egg

Galette de blé, garnie de fromage frais, omelette, jeunes pousses, mozzarella et bacon

5,90 €

Salade d'accompagnement

Sans salade

Salade verte1,6 €

Salade composée2,6 €

Bagel Norvégien

Pain maison garnis de cream cheese, jeunes pousses, truite fumée et avocat

6,50 €

Salade d'accompagnement

Sans salade

Salade verte1,6 €

Salade composée2,6 €

★ Winter Club

Club sandwich toasté garni de fromage frais, guacamole épinards, mozzarella & jambon cuit Possibilité de faire sans le jambon pour les végétariens, pensez à cocher l'option.

Classique

6,50 €

Végétarien

6,50 €

Végétarien

✭ Les Soupes ✭

Grande soupe du moment

Soupe de légumes bio de saison Les légumes contenus dans la soupe peuvent être différents en fonction de nos approvisionnements

5,50 €

Petite soupe du moment

Soupe de légumes bio de saison Les légumes contenus dans la soupe peuvent être différents en fonction de nos approvisionnements

3,90 €

✭ Nos suggestions ✭

★ Formule boisson + dessert

Compose ta formule en ajoutant une boisson et un dessert (hors glaces). Attention, il faut impérativement ajouter un produit salé à votre commande, sinon elle sera automatiquement rejetée.

4,50 €

Boisson

San Pellegrino nature

Eau de source, roche des écrins

San Pellegrino limonata

★ Assiette Mixte

Composée d’une part de tarte, d’une salade verte et d’une petite soupe.

10,50 €

Tarte

Tarte du moment

Tourte brousse poireaux

Tarte pommes de terre façon raclette

Croziflette

Gratin de crozets (pâtes savoyades Alpina) aux lardons, oignons et reblochon.

9,90 €

Salade d'accompagnement

Sans salade

Salade verte1,6 €

Salade composée2,6 €

Gratin de crozets aux poireaux et fromage persillé

Gratin de crozets (pâtes savoyades Alpina) aux poireaux et fromage ail et fines herbes.

9,90 €

Végétarien

Salade d'accompagnement

Sans salade

Salade verte1,6 €

Salade composée2,6 €

✭ Les Desserts ✭

Compote de pomme artisanale

Compote de pommes bio

Avec spéculos

2,50 €

Sans spéculos

2,50 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Fromage blanc

Fromage blanc et confiture au choix châtaigne, framboise ou myrtille

Framboise

3,30 €

Châtaigne

3,30 €

Myrtille

3,30 €

Sans gluten

Végétarien

Spéculos

Avec spéculos

Sans spéculos

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat réalisé avec de la compote de pomme à la place du beurre. Sans gluten, sans lactose et sans matière grasse.

3,50 €

Sans gluten

Végétarien

Moelleux à la châtaigne

Gâteau réalisé à partir de confiture de châtaigne et de farine de châtaigne. Sans Gluten

3,50 €

Sans gluten

Végétarien

★ Tiramisu

Tiramisu au café fait maison

3,90 €

★ Panna Cotta

Panna Cotta maison, coulis aléatoire (fruits rouges, framboise ou mangue abricot)

3,90 €

✭ Les Boissons ✭

Boisson maison

Boisson réalisée par nos soins Aléatoirement : thé glacé, citronnade, eau détox...

2 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Eau de source Roche des Ecrins

Format 50 cl

2 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

San Pellegrino

Format 50 cl

2 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

San Pellegrino

Format : 33cl Parfums au choix

Citron menthe

2 €

Orange sanguine

2 €

orange grenade

2 €

citron

2 €

orange

2 €

San Pellegrino (aromatisée)

Format 33 cl - Sans sucres

citron & zestes de citron

2 €

Pêche melon

2 €

orange framboise

2 €

Jus de fruit Altiflore

Jus de fruits bio produit localement, à Chabottes dans le Champsaur. Format 20 cl

CCAG

4,30 €

Argousier

4,30 €

Citron

4,30 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Thé glacé / CHARITEA

Thés glacés bio de la marque Charitea Format : 33cl Parfums : Green (thé vert, gingembre), red (Roiboos, passion), Mint (infusion menthe fruits de la passion) ou Black (thé noir, citron), Maté (infusion pétillante, citron orange)

Mint

3,50 €

Red

3,50 €

Green

3,50 €

Black

3,50 €

Maté

3,90 €

Sans gluten

Végétarien

Bio

Limonade bio / LEMONAID

Limonade bio de la marque Lemonaid, Format : 33cl Parfums : citron vert, orange sanguine, gingembre ou fruits de la passion

Citron vert

3,50 €

Orange sanguine

3,50 €

Fruits de la passion

3,50 €

Sans gluten

Végétarien

Bio

Jus de pommes

Produit localement à la Frreissinouse par Mr Ricard Format : 33cl

3,90 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Pétillant de pommes

Produit localement à la freissinouse par Mr Ricard Format : 27,5 cl

3,90 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Nectar de fruits - Alain Millat

Format 20cl Parfum au choix : orange, poire ou abricot

Poire

4,30 €

Abricot

4,30 €

Limonade du matos Bio

DuMatos est un mariage subtil entre le citron et le gingembre, légèrement sucré au sirop d’agave, le tout finement bullé. Elle est issue de l’agriculture biologique, sans colorants, sans conservateurs, ni additifs,

4,90 €

Community Cola

Un Cola bio aux saveurs subtiles et originales réalisé à partir d'infusions de noix de kola, de citron et d'épices.100% naturel, sans sucre ajouté, fabriqué en France.

3,90 €

Ginger Beer

Bière sans alcool aromatisée au citron et au gingembre Format : 33 cl

4,90 €

Sans gluten

Végétarien

Végétalien

Bières / Brasserie de Serre ponçon

Nouvelle gamme de bières locales de la brasserie de serre ponçon Format : 33cl La gamme se compose : - Glaci'ale (blanche) - Bio - Caturige (blonde) - Bio - Dure à cuire (ambrée) - Bio - Culminante (blonde aromatisée au génépi) - L'api colle (au miel)

Dure à cuire (ambrée)

4,90 €

Culminante (Génépi)

4,90 €

Caturige (génépi)

4,50 €

Glaci'ale (blanche)

4,50 €

Végétarien